|
Hi Ihr Lieben Grillfreunde,
da ich Leider kein besseren Forumsbereich gefunden hab in dem ich meine Frage loswerden kann, gründe ich hier einfach mal einen neuen Thread.
Und zwar war ich im Herbst des vergangenen Jahres in Kenia und hab dort zum erstenmal Krokodil gegessen und war total begeistert wie zart und fein das Fleisch doch ist, hätte ich so von Krokodil nicht erwartet.
Jetzt wäre meine Frage, hat irgendjemand schonmal Erfahrungen mit Krokodil gemacht und weiß wo man am besten gutes und günstiges Krokofleisch kaufen kann.
Desweiteren würde sich ein wie ich vermute ein Gasgrill besser machen oder ein Holzkohlegrill aber ich glaube halt das Holzkohlearoma und Krokodil nicht ganz so gut zusammen passen.
Würde mich über Antworten sehr Freuen, gern auch wenn ihr von anderen Exotischen Erfahrungen berichten könnt wie Känguru, Bison, Büffel oder dergleichen.
Soviel erstmal von mir
schönen Abend noch
|
