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Grüße an alle,
wir wollten im Freundeskreis (3 Veranstalter und insgesamt so 15 - 18 Gäste) mal ein echt Amerikanisches BBQ veranstalten. Wollte jetzt hier bei den Profis und Kennern mal nachfragen, wer schon Erfahrungen damit gemacht hat und was man unbedingt beachten sollte und was vermieden werden soll. Rezepte über nicht allzu alltägliches oder in Deutschland bekanntes, was so bei einem BBQ nicht fehlen darf bzw. was man als kleines Special servieren kann sind natürlich auch gern gesehen, wobei ich auch gern Rezepte zu allem anderen (Salate, Soßen, ....) annehmen würde.
Danke euch und bis die Tage
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