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 Betreff des Beitrags: Outdoorchef – the Barbecue Company
BeitragVerfasst: 26.04.2012, 09:56 

Registriert: 27.10.2009, 08:18
Beiträge: 1075
Grillen und gutes Essen gehören zusammen. Eine Tatsache, die sicher jeder Grill-Fan mit uns teilen kann. Neben den Zutaten spielt das Arbeitsgerät eine wesentliche Rolle, ob die Ergebnisse vom Grillrost perfekt werden. Und auch wenn ein guter Grill noch lange keine Haute cuisine garantieren kann – ohne geht es nicht.

Outdoorchef (kurz einfach ODC) hat sich in den letzten Jahren zu einem echten Highlight entwickelt, wenn es um hochwertige Grillgeräte mit dem gewissen Etwas geht. Letzteres ist bei ODC unter anderem das Trichtersystem, welches dem Grill-Fan die Möglichkeit bietet, gleichzeitig gesund und sicher zu grillen.

Trichtersystem – ein Highlight

Kern des Trichtersystems sind Trichter, die sich je nach Grillmethode (direkt oder indirekt) anordnen lassen und Fett von der Hitzequelle direkt wegführen. Auf diese Weise wird der Fettbrand vermieden, gesund gegrillt – und es schmeckt (wie wir finden). Dabei konzentriert sich Outdoorchef nicht nur auf diese technische Finesse, ODC entwickelt bewährte Modelle und Funktionen kontinuierlich weiter und adaptiert das bewährte Kugelgrill-Konzept mit den Eigenschaften des Gasgrills.
Outdoorchef: Eine Erfolgsgeschichte

Die Geschichte von Outdoorchef beginnt – wie so viele Erfolgsgeschichten – eher unspektakulär und im privaten Rahmen. Mike Lingwood suchte 1992 nach der Möglichkeit, die Eigenschaften von Gas- und Holzkohlegrill miteinander zu kombinieren. Das Ergebnis war eher ein Provisorium, welches Mike Lingwood weiter verbesserte, das Trichtersystem entwickelte und schließlich den Grundstein für Outdoorchef legte. Letztendlich entstand 1992 das Unternehmen Outdoor Chef Ltd. in England, welches in der Folge nicht nur zum regionalen Mitspieler im Bereich Holzkohle- und Gasgrill wurde, sondern heute zu den Big Playern gehört.

Gasgrill von Outdoorchef

Jeder von uns hat bereits über das Design der Gasgrill Geräte von ODC gestaunt, die im ersten Augenblick eher auf einen Holzkohlegrill tippen lassen. Schließlich ist der Kugelgrill eher in diesem Bereich präsent. Mit dem australischen Grillsystem (Cairns, Hamilton, Canberra, Perth, Auckland) hat sich Outdoorchef aber auch dem „klassischen“ Design zugewandt, bietet also für jeden Geschmack etwas.


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