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 Betreff des Beitrags: Buttermilchsauce
BeitragVerfasst: 30.11.2009, 21:10 

Registriert: 27.10.2009, 08:18
Beiträge: 1075
1 Büchse Buttermilch
2 Esslöffel Zitronensaft
2 Messerspitzen Cayennepfeffer

Erwärmen Sie ganz langsam die Buttermilch und verfeinern Sie sie mit dem Zitronensaft. Lassen Sie die Buttermilch aufkochen und binden sie dann ab. Mit dem Cayennepfeffer würzen Sie die Sauce. Besonders lecker schmeckt die Buttermilchsauce zu Geflügel und Kräuterreis.


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