Grill Forum für Gasgrill Kohlegrill und alle Arten des Grillsports

Wichtige Tipps und Infos zum Thema Grillen sowie feine Grillrezepte und einen Grill Vergleich


Dein letzter Besuch: Aktuelle Zeit: 17.07.2018, 14:40


Alle Zeiten sind UTC + 1 Stunde




Ein neues Thema erstellen Auf das Thema antworten  [ 2 Beiträge ] 
Autor Nachricht
 Betreff des Beitrags: Ananas-Kokos Sauce
BeitragVerfasst: 30.11.2009, 21:11 

Registriert: 27.10.2009, 08:18
Beiträge: 1075
1 geschnittene Mango
1 Büchse in Stücke geschnittene Ananas
1 Büchse Kokosmilch
geriebener Ingwer
1 Esslöffel Honig
2 in Scheiben geschnittene Bananen
4 Teelöffel Currypulver

Geben Sie die Mango mit der abgetropften Ananas, Honig und Ingwer in einen Topf und erwärmen alles, dabei geben Sie immer löffelweise die Kokosmilch dazu und lassen alles bei schwacher Hitze für zehn Minuten köcheln. Würzen Sie dann mit dem Currypulver und geben Sie zum Schluss die Bananen dazu. Die Sauce passt zu vielen Geflügelgerichten.


Nach oben
Offline Profil  
 
 Betreff des Beitrags: Re: Ananas-Kokos Sauce
BeitragVerfasst: 27.01.2011, 00:36 

Registriert: 09.11.2009, 09:09
Beiträge: 12
Die süss-säuerliche Ananas kombiniert mit der milden Kokosnussmilch und Mango ... ein Traum! Statt die Ananas aus der Dose zu nehmen, empfehle ich doch eher eine richtig süße und reife Ananas frisch aus dem Supermarkt oder vom Gempsehändler. Wenn sie beim Einkauf schon nach Ananas riecht, dann ist sie reif oder wenn man das innerste Blatt problemlos rauszupfen kann. Die Marinade passt aber nicht nur zu Geflügel, sondern ich hatte sie für Garnelen und Fischfilet benutzt. Generell passt weißes Fleisch oder Fisch dazu, für den, der es mag!


Nach oben
Offline Profil  
 
Beiträge der letzten Zeit anzeigen:  Sortiere nach  
Ein neues Thema erstellen Auf das Thema antworten  [ 2 Beiträge ] 

Alle Zeiten sind UTC + 1 Stunde


Wer ist online?

Mitglieder in diesem Forum: 0 Mitglieder und 1 Gast


Du darfst keine neuen Themen in diesem Forum erstellen.
Du darfst keine Antworten zu Themen in diesem Forum erstellen.
Du darfst deine Beiträge in diesem Forum nicht ändern.
Du darfst deine Beiträge in diesem Forum nicht löschen.
Du darfst keine Dateianhänge in diesem Forum erstellen.

Suche nach:
Gehe zu:  
cron