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 Betreff des Beitrags: Joghurtsauce
BeitragVerfasst: 01.12.2009, 21:44 

Registriert: 27.10.2009, 08:18
Beiträge: 1075
1 Becher Joghurt
1 Teelöffel Senfkörner
½ Bund Koriandergrün
1 Knoblauchzehe
Zitronensaft
Salz und Pfeffer

Zerstoßen Sie die Senfkörner und hacken das Koriandergrün klein. Den Knoblauch zerkleinern Sie ebenfalls oder pressen ihn. Dann vermischen Sie alle Zutaten miteinander und schmecken mit dem Zitronensaft und Salz sowie Pfeffer ab. Die Joghurtsauce können Sie beispielsweise zu Putenfleisch servieren.


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