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 Betreff des Beitrags: Leckere Geflügel-Sauce
BeitragVerfasst: 01.12.2009, 21:52 

Registriert: 27.10.2009, 08:18
Beiträge: 1075
2 Esslöffel Sojasauce
125 Gramm Erdnussbutter
125 Milliliter Kokoscreme, alternativ Kokosmilch
2 Esslöffel süße Chilisauce
1 Zwiebel
1 Esslöffel Öl

Ziehen Sie die Zwiebel ab und würfeln Sie sie sehr fein. Danach dünsten Sie die Zwiebel im Öl glasig an und geben dann die Erdnussbutter, die Kokoscreme, die Soja- und Chilisauce dazu. Rühren Sie alles gründlich unter und lassen es zu einer sämigen Soße einkochen. Servieren Sie diese zu gegrilltem Geflügel oder Geflügel-Spießen.


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