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 Betreff des Beitrags: Feine Hühnerspieße
BeitragVerfasst: 01.12.2009, 21:54 

Registriert: 27.10.2009, 08:18
Beiträge: 1075
Zutaten für zwei Personen

500 Gramm Hähnchenbrustfilet
3 Esslöffel Tomatenmark
2 Esslöffel Honig
je 1 Esslöffel Sambal Oelek und Teriyakisauce
je 1 Teelöffel Petersilie, Basilikum und Thymian

Schneiden Sie das Fleisch in Würfel und bereiten Sie aus den übrigen Zutaten eine Marinade zu. Ãœbergießen Sie das Fleisch damit und lassen alles im Kühlschrank für zwölf Stunden gründlich durchziehen. Danach nehmen Sie das Fleisch aus der Marinade, lassen es abtropfen und spießen es auf. Nun können Sie die Spieße wie gewohnt grillen.


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