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 Betreff des Beitrags: Hähnchenschenkel mit Pesto Rosso
BeitragVerfasst: 02.12.2009, 21:18 

Registriert: 27.10.2009, 08:18
Beiträge: 1075
Zutaten für acht Personen

16 entbeinte Hähnchenschenkel
6 Esslöffel mildes Olivenöl
300 Milliliter rotes Pesto
800 Milliliter passierte Tomaten

Legen Sie die Hähnchenschenkel in eine Grillschale und bestreichen sie mit dem Olivenöl, lassen Sie sie für etwa 20 Minuten grillen und wenden Sie sie dabei mehrmals, bis sie goldgelb gegrillt sind. Verrühren Sie das Pesto und die Tomaten und verteilen Sie es über die Schenkel und lassen es nochmals kurz grillen.


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