Grill Forum für Gasgrill Kohlegrill und alle Arten des Grillsports

Wichtige Tipps und Infos zum Thema Grillen sowie feine Grillrezepte und einen Grill Vergleich


Dein letzter Besuch: Aktuelle Zeit: 09.12.2018, 22:29


Alle Zeiten sind UTC + 1 Stunde




Ein neues Thema erstellen Auf das Thema antworten  [ 5 Beiträge ] 
Autor Nachricht
 Betreff des Beitrags: Karpfen grillen
BeitragVerfasst: 24.03.2010, 09:46 

Registriert: 29.10.2009, 09:48
Beiträge: 7
Wie lange dauert es denn, bis man einen Karpfen gegrillt hat? Ich hoffe ich treffe hier auf ein paar Grillprofis, die sich mit Karpfen auf dem Grill auskennen.


Nach oben
Offline Profil  
 
 Betreff des Beitrags: Karpfen grillen
BeitragVerfasst: 24.03.2010, 11:33 

Registriert: 12.11.2009, 14:38
Beiträge: 7
Es kommt immer auf die Größe von deinem Karpfen an und so ganz einfach ist es auch nicht, einen Karpfen im Ganzen zu grillen. Am besten nimmst du für einen Karpfen einen Fischhalter oder Fischkorb.


Nach oben
Offline Profil  
 
 Betreff des Beitrags: Karpfen grillen
BeitragVerfasst: 24.03.2010, 13:48 

Registriert: 27.10.2009, 10:20
Beiträge: 10
Wenn du einen Fischkorb nutzt und deinen Karpfen im Ganzen grillen willst, solltest du den Fisch zunächst in Alufolie wickeln. Du solltest ihn auch nicht direkt über der Glut grillen, sondern besser am Rand. Nach ungefähr zehn bis 15 Minuten sollte dein Karpfen dann gar sein.


Nach oben
Offline Profil  
 
 Betreff des Beitrags: Karpfen grillen
BeitragVerfasst: 25.03.2010, 09:33 

Registriert: 27.10.2009, 10:19
Beiträge: 9
Nach der ersten Viertelstunde solltest du dann aber die Alufolie wieder entfernen und ganz normal weiter grillen, bis er eine schöne goldbraune Farbe annimmt. Du kannst deinen Karpfen aber auch filetieren und dann grillen.


Nach oben
Offline Profil  
 
 Betreff des Beitrags: Karpfen grillen
BeitragVerfasst: 25.03.2010, 13:50 

Registriert: 12.11.2009, 08:56
Beiträge: 5
Wenn du deinen Karpfen im Ganzen grillst, dann kannst du einen herrlichen Geschmack mit Zitronenmelisse, Salbei und Liebstöckel erhalten. Die Kräuter füllst du einfach in das Innere des Karpfens und vergiss auch nicht die Butterflöckchen.


Nach oben
Offline Profil  
 
Beiträge der letzten Zeit anzeigen:  Sortiere nach  
Ein neues Thema erstellen Auf das Thema antworten  [ 5 Beiträge ] 

Alle Zeiten sind UTC + 1 Stunde


Wer ist online?

Mitglieder in diesem Forum: 0 Mitglieder und 0 Gäste


Du darfst keine neuen Themen in diesem Forum erstellen.
Du darfst keine Antworten zu Themen in diesem Forum erstellen.
Du darfst deine Beiträge in diesem Forum nicht ändern.
Du darfst deine Beiträge in diesem Forum nicht löschen.
Du darfst keine Dateianhänge in diesem Forum erstellen.

Suche nach:
Gehe zu:  
cron