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 Betreff des Beitrags: Grillkartoffeln
BeitragVerfasst: 24.11.2009, 21:18 

Registriert: 27.10.2009, 08:18
Beiträge: 1075
Zutaten für vier Personen

4 Kartoffeln
1 Dose klein geschnittene Pilze
150 Gramm geräucherter Bauchspeck
1 Esslöffel Dill
Salz, Pfeffer, Butter

Zunächst waschen und schälen Sie die Kartoffeln. Schneiden Sie sie in kleine Würfel, ebenso wie den Speck. Danach vermischen Sie Kartoffeln, Speck und Pilze in einer Schüssel und schmecken die Masse mit Salz, Pfeffer und Dill ab. Geben Sie eine Handvoll der Masse auf Alufolie, setzen ein Stück Butter darauf und verschließen die Alufolie oben wie ein Säckchen. Auf dem Grill brauchen die Kartoffeln etwa 20 bis 30 Minuten.


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