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 Betreff des Beitrags: Steak mit Knobi-Schmandsauce
BeitragVerfasst: 30.11.2009, 21:03 

Registriert: 27.10.2009, 08:18
Beiträge: 1075
Zutaten für acht Personen

8 Rindersteaks
6 Knoblauchzehen
4 Becher Schmand
Pfeffer und Salz
Öl
Knoblauchpulver

Grillen Sie die Steaks wie gewohnt und legen Sie sie anschließend auf Alufolie, dann sollten sie etwas ruhen. Pressen Sie die Knoblauchzehen und geben sie mit dem Schmand, Salz und Pfeffer sowie dem Knoblauchpulver in eine Pfanne und lassen es in heißem Öl erwärmen. Richten Sie die Rindersteaks und die Knobi-Schmandsauce auf erwärmten Tellern an und servieren Sie dazu einen Salat und frisches Baguette.


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